Netolerancija i alergije u ishrani | BA.Lamareschale.org

Netolerancija i alergije u ishrani

Netolerancija i alergije u ishrani

Zahvaljujući globalnog zagrijavanja i preterane upotrebe antibiotika, alergije na hranu kod odraslih su u porastu

Sjedeći u moje mame kuhinja, ugrizao sam u šećer ugriz graška, kao što sam učinio stotinu puta ranije.

Ali ovaj put, moje oči počeo da svrab.

Pokušao sam da trepne, ali moj kapci su bili zajedno.

Ubrzanje do ogledalo u kupatilu, vidio sam nekoga ko bi mogao nestalo 10 rundi sa Laila Ali: Moja gornje usne otišao sve Angelina Jolie, i desno oko je nateklo i zatvoreno.

"Šta se desilo?"

Moja mama vrisnula.

"Mislim da imam alergijsku reakciju na grašak," cijuknu sam, grlo zatvaramo.

"Ali nemate alergije na hranu!"

Ja sada.

Jednom mom oticanje smirila, ja sam krenuo da uči zašto sam odjednom doživljava hranu simptome alergije.

Ova vijest nije dobra: Prema alergija stručnjaka kao što su David D. Tanner, MD, vanredni klinički profesor medicine na Emory University i alergija i astme specijalista sa Atlanta Allergy and Asthma klinika, više odraslih nego ikada imaju neželjene reakcije na hranu.

load...

Imuni sistem Smackdown Alergije na hranu su ozbiljan posao.

Kada imate alergiju, vaše tijelo reagira na određenu hranu - u mom slučaju, šećer snap graška - kao da je bakterijski ili virusni osvajač pakao na nanošenje štete.

Vaš imuni sistem ide na punoj pripravnosti, proizvodeći opterećenja imunoglobulina E (IgE), antitela koja putuje kroz krv za ulazak i izlazak vašeg tela bodova - nos, usta i grla, kao i GI trakta.

Tamo su antitijela pridaju mastocite, koje oslobađaju histamin;

Koji izaziva oticanje značilo da zadrži osvajače da idu dublje u svoje tijelo (otuda i zatvaranje grla) dok je unutrašnjost djelovati kako bi riješi onih koji su već u vašem sistemu (tako divnu proliv).

Djeca pate više alergija na hranu jer je njihov imuni sistem su još uvijek u treningu.

Po srednjem-školskog uzrasta, tijelo obično je izdvojili prijateljskih od pretnji.

Ali, u rijetkim (iako sve brojnijih) slučajevima, odrasla osoba odbrane označiti prethodno nevine hranu kao neprijatelja broj jedan.

Dok su stručnjaci nisu sigurni zašto se to događa, sumnjaju neki od tri moguća uzroka: 1. Globalnog zagrijavanja Yup, još jedan razlog da zamijene svoj sijalice i uzeti kratak tuševi.

load...

Povećanje ugljičnog dioksida i viših godina koji rezultiraju da biljke i drveće generirati više polena.

To može biti uzrok značajnog povećanja sezonske alergije - prema Anketi National Health and Nutrition, broj ljudi koji pate od polenske groznice iz vazduhu alergena se udvostručio u samo 20 godina.

Kakve to ima veze sa hranom?

Hay groznica povećava rizik od alergija na hranu.

"Alergijske prsta voća sličan je alergičan prsta polena", kaže Tim Hennessy, MD, stolica sistema biblioteke na Delaware medicinske akademije i osnivač web stranice recalledtohealth.com.

"Kao rezultat toga, ako se razvije groznicu i druge ekološke alergije, možda ćete razviti alergije na određene voće, povrće, i lud."

2. Antibiotici Neki docs vjeruju da je porast alergija na hranu može biti povezan sa fenomen poznat kao leaky gut.

Teorije: Problem nastaje kada jedinjenja hrane da vaš probavni sistem nije adekvatno oborio kroz svoj GI trakta i u krvotok.

Naša loša navika preteruje na antibiotike može ubiti dobre bakterije koje drže GI trakta netaknuta.

Bez tih dobrih momaka, otvori mogu razviti, omogućavajući čestice hrane izvući, objašnjava Gary B. Huffnagle, profesor interne medicine, mikrobiologije i imunologije na Sveučilištu u Michiganu Medicinskog centra i autor Probiotici revolucije.

Ove procurila bita staviti vaš imuni sistem na ivici, i alergijske reakcije uslijediti.

Postoji Trenutno nema lek za leaky gut, ali Huffnagle kaže, uzimajući dnevno probiotički dodatak (kao što je Culturelle) može pomoći.

3. Vaš Workout Ne koristite to kao izgovor da se zaustavi oznoji svaki dan, ali čini se da se sve veći računi žena u dvadesetim godinama pate reakcije na određene namirnice nakon što odstupi pokretnoj traci.

Stručnjaci nisu baš sigurni zašto neki fit ribe imaju ove loše reakcije, pod nazivom vežbanja alergija na hranu, ali ako mislite da bi mogao biti jedan od njih, početi vođenje vježbe i hrane dnevnik, imajte na umu bilo kakve simptome koje u više navrata javljaju odmah nakon što ostaviti u teretanu, i da ga sa svojim lekarom.

Alergija protiv netrpeljivosti smo krenuli za epidemiju alergija?

Teško je reći.

Postoji bezbroj statistike o deci i alergija na hranu, ali informacije o odraslima je oskudne i često površno.

Procjene o tome koliko odrasli imaju alergije na hranu raditi kao niska kao 0,7 posto, a čak 4 posto, zavisno od načina studiranja i kako strogo "alergijska reakcija" je definiran, kaže Tanner.

Čak i pomoću najveći broj, to je samo četiri osobe od 100. Ipak, istraživanja navode nevjerovatnih jedan u tri osobe misle da imaju alergije na hranu.

Stručnjaci okrivljuju razlika na nedostatak informacija.

Ljudi se "mene" sindrom.

"Oni samo-dijagnosticirati alergiju kad su mogli samo da netolerancije hrane ili drugačije stanje u potpunosti", kaže Tanner.

Za razliku od alergije, netolerancije pokrenuti probavni problemi, nisu imuni odgovor.

Vaš GI trakt ne može da obradi određenu komponentu hrane - kao što su laktoza ili gluten - tako da vaše tijelo prelazi u Evakuisati režim.

Sljedeća stvar koju znate, imate proljev, povraćanje, grčevi, a možda i glavobolja (fun!).

Kada Guglu ovih simptoma, vidjet ćete ih povezati kako alergije na hranu i netolerancije hrane.

Dakle, kako vam je razlika?

Vidi alergolog, koji može obavljati test alergije hrane kako bi se utvrdilo što, ako išta, ti si alergična na.

Ako vaš test pojavi prazna, verovatno si posla sa netrpeljivosti.

On ili ona vam može staviti na eliminaciju dijeti: Sve namirnice obično povezuju s alergijama i nepodnošljivosti će postati tabu dok ste bez simptoma.

Onda će se ponovo uvede jedan po jedan preko nekoliko tjedana dok ne pronađete Edibles izaziva ste nevolji.

Sada dobre vijesti: Ako ste skloni teške reakcije, to je lakše ostati izvan ER nego što je nekad bila.

Hrana označavanje zakoni zahtijevaju da proizvođači jasno navesti da li je hrana sadrži bilo koji od osam najboljih alergene: mlijeko, jaja, riba, rakova školjke, kikiriki, orašaste plodove, pšenice i soje.

I sve više i više hrane alternativa stižu na trgovine živežnih-policama trgovina svaki dan, tako da se alergije ili netolerancije ne znači doživotno ograničenja.

Možete saznati - kao i ja kad sam odbacio šećer boranija za edamame - to alergija na hranu otvoriti te na potpuno novi svijet u ishrani.

Možete odjaviti u bilo kojem trenutku.

load...

Povezane vijesti


Post Život

7 Celebrity Butt Selfies - i šta možete da naučite od njih

Post Život

4 Delicious Hot Chocolate Recipes

Post Život

Podarite jedan od ovih poklona Dana oca za najbolji status kćeri

Post Život

Čine život lakšim

Post Život

Ovo je ono što bi se dogodilo ako bi se Zakon o pristupačnoj brigadi poništio

Post Život

6 Luda načina Muzika poboljšava vaš život

Post Život

Da li vas slušalice špijuniraju dok radite?

Post Život

9 Stealth načini za transport vaših tampona

Post Život

Bujna kupovina svesti o raku dojke koje čovjek ne pravi

Post Život

10 Famous Man Buns - Rangirano

Post Život

Šta očekivati kada očekujete abortus

Post Život

Beyonce daje visoke pete. Da li biste trebali?