Morate znati tajne uspeha od 4 Badass žena u prehrambenoj industriji | BA.Lamareschale.org

Morate znati tajne uspeha od 4 Badass žena u prehrambenoj industriji

Morate znati tajne uspeha od 4 Badass žena u prehrambenoj industriji

Bilo da želite karijeru u kulinarstvu ili financijskom svijetu, morate čuti get-ispred ovih tipova.

"Ne mislim da si ti" Too Good "za Anything '-Kristen Kiš, dobitnik Top Chef sezona 10

"Kada sam završio školu, bio sam drzak derište, misleći da sam mogao učiniti ništa i imati bilo kakav posao", kaže Kiš.

"Surova realnost je da morate uzeti vrijeme za početak na dnu i raditi svoj put up-a to je vrlo, vrlo važnu lekciju."

U stvari, Kiš kaže da čak i uslužne zadataka može dokazati da je vrijedno iskustvo.

"Sada, osvrćući se na moju karijeru, razmišljajući o tim trenucima, gdje bih sjesti i kore šargarepe za dva sata, to su bili trenuci u kojima sam sanjao neke od najvećih stvari", kaže ona.

"Bez obzira da li sam ih je svejedno, ali to su važne trenutke. Kada dođete do biti kuhar, gubiš onih tihih trenutaka. To je stvarno o tome poniznosti da priznam kada ne znate nešto, ali onda imaju povjerenje naučiti da to još bolje. "

'Make Your zdravlje prioritet' -Rohini Dey, Ph.D., osnivač / vlasnik restorana Vermilion

Kada Dey je lansiranje svoje prve restoran, Vermilion u Čikagu, ona je bila trudna.

Njena beba je trebalo dva tjedna nakon što je restoran je zakazan za otvaranje, ali je na kraju se rodio mjesec dana prije dana otvaranja.

"To su neizbježne izazove s kojima se ne suočiti ako si čovjek", kaže Dey.

"Naravno da je roditeljstvo, ali to je sasvim drugačije."

Dey bavio stresna situacija gostiju krevetac u restoranu da bi mogla imati svoju kćerku s njom što je više moguće i delegiranjem neke zadatke da bi ona mogla inače zbrinuti sebe.

load...

To je bilo prije 10 godina, ali Dey se i dalje suočavaju sa drugim izazovima na putu.

Jedan od njenih najvećih savjeta za sve žene?

Ne dozvolite da vam blagostanja pad od odloženi kada stvari dobiti zauzet na poslu.

"Zdravlje, mislim da je najvažnija i terapeutski", kaže ona.

"Moj zastupnik svim ženama je na sebe dati da sat ili sat i pola dana da se fokusira na sebe i svoje zdravlje. To je moj izvor energije i obnove. Ja sam fanatik moje jutarnje trčanje ili jutarnjeg plivanja ili nešto za sebe. Ja se mrzovoljna ako ne radim to. Ja sam sebe guram, a ja sam iscrpljena dok to radim, ali kad sam došao iz nje, imam tu energiju i snagu da prođe kroz ostatak dan-umesto da se potkopala od početka do kraja. "

load...

VIŠE:

Barbara Walters 'najbolji Career Advice

'Say Yes Whenever You Can' -Gail Simmons, specijalni direktor projekata na Food & Wine i sudija na Top Chef

Simmons je brzo priznati da, za svaki izazov ona suočila u prehrambenoj industriji, ona je predstavljena i nekoliko prilika da joj je pomogao da se gdje je ona danas.

Pa kako ste otvoreni do mogućnosti u oblasti izbora?

"To je taj poznati rekavši da je" teže radim, više sreće sam, i ja stvarno vjerujem da je to istina ", rekao je Simmons.

"Ne postoji takva stvar kao što je besplatnu vožnju do vrha. Sam radio naporno i plaća svoje dugove u svakom smislu te riječi, kroz fizičke krv, znoj i suze, da se gdje sam sada. Ja sam mnogo neplaćenog stažiranja u kuhinjama i časopisima, a ja sam rekao da na sve. Postojao je samo ne ne. Ako mi neko ponudio priliku da rade, da uče, ja sam rekao da. Uzeo sam ga, i stavio da znanja ispod pojasa i koristio ga na sljedeći korak, a ja mislim da je to ono što treba da uradite-jednostavno ne boj se naporno radi i sluša sve oko vas i sve oko vas. "

VIŠE:

Lauren Conrad je omiljena "Position"

'Neka Mentori Find You' -Dana Cowin, urednik-u-načelnik Food & Wine

Verovatno znate da je to dobra ideja da se formira odnose s mentorima koji vam može pomoći da uče i rastu ali pronalaženje ih je teško dio.

"Tu je malo pogrešne percepcije koje možete naći i pokupiti tvoj mentor", kaže Cowin.

"Mentori na neki način po vas, jer osoba koja će te mentor je osoba koja je zaista pod naponom od strane ono što inspiriran ono što radiš.... Samo treba da radi svoj najbolje, inspirativan rad i, ne u odvratan način, ali ističu to tako da će se ljudi znaju šta je to što si učinio. Tada ćete znati kada imate da prirodni vezu, a onda shvatiš da je to nešto što možete njegovati. "

Naravno, to može biti teško dobiti drugi primjetiti rad bez da se skine kao previše razmetljiv.

"Tanka je linija između dijeljenja, što je dobro, i promociju", kaže Cowin.

"Ako promoviranje sebe i rekao:" Pogledaj me, ja sam toliko velika, "to nije tako dobro. Ali, ako vi kažete, 'Pogledajte u ovom poslu-je to u pravcu da se osjećate kao da treba ići? "

I oni kažu 'O moj Bože, da je to, ovo je stvarno super, "to je dobro. Dakle, mislim da promoviše sebe je mjesto gdje je vjerojatno prelazi granicu, ali otkrivanje nekoga u svoj posao da bi mogli dodati i bolje-i onda ako oni uključe i kažu: 'o moj bože, to je tako zanimljivo, "onda si tek počinje razgovor koji je osnova mentorstva."

VIŠE:

4 savjeta za Master apsolutno sve

load...

Povezane vijesti


Post Život

Gdje je najbolje ocenjivati dan za Columbus ovaj vikend

Post Život

Napustio sam svodnik u 19 i započeo organizaciju koja služi seksualno eksploatisanim mladim ženama

Post Život

Dve leve noge: uzimanje tap tapka

Post Život

Da li je bolje da napustite svoj AC na ceo dan ili da ga isključite?

Post Život

Britney Spears Is Fit - i GORGEOUS - kao i uvek u ovim novim ekskluzivnim slikama

Post Život

Moćan razlog zašto ovaj Instagrammer kaže da nikad više neće ponoviti bikini sliku

Post Život

Ova Bloggerova besplatna autsajlija otkriva način više nego samo njeno golo lice

Post Život

Preživeo sam da me kidnapuje moj vozač taksija

Post Život

7 stvari koje treba znati o Megyn Kelly, ženi koja straši Donalda Trumpa

Post Život

Nova Miss SAD je već izazvala kontroverzu - Evo zašto

Post Život

7 koraka na zdraviji stav

Post Život

Zoe Saldanas Star Turn