Svi su opsednuti oblačnim hlebom - ali je zaista dobro za vas? | BA.Lamareschale.org

Svi su opsednuti oblačnim hlebom - ali je zaista dobro za vas?

Svi su opsednuti oblačnim hlebom - ali je zaista dobro za vas?

411 na ovom fluffy, ugljenih hidrata bez fenomen.

"Cloud kruh je high-protein alternativa kruh, napravljen od jaja, krem ​​sir, vrhnje kamenca, i zaslađivač", kaže Edwina Clark, RD, šef ishrane i wellness u Yummly.

"Napravio ga je mućenje belanaca sa kremom od kamenca da ga dati fluffy teksture (otuda i ime), a zatim lagano sklapanje u mješavinu žumanca, krem ​​sir i zaslađivač."

Ravno iz pećnice, njena tekstura je slična onoj od meringue, a jednom je hladio malo dimova zadržati mekši, chewier osjećaj.

Zaintrigiran?

The Hype

Ono što oblak kruh toliko privlačno je njegova svestranost-ne samo da se uklapa u široku lepezu dijeta, kao što su bez glutena, Paleo i Ketogene, između ostalog, ali jedva zauzima svaku prostoriju na meniju.

load...

Sadrži pola kalorija redovnih kruha i samo jedan gram ugljenih hidrata po "oblak".

(Saznajte kako kost čorba može pomoći da izgubite težinu sa ženskom zdravlju kostiju Broth Diet).

Osim toga, njegov sadržaj proteina je uporediv sa redovne kruh na otprilike dva grama po oblaku, a budući da sadrži samo četiri sastojaka, to je lako napraviti.

"Iz mikronutrijenata perspektive, oblak kruh sadrži brojne hranjive tvari nije pronađen u tradicionalnim kruh, uključujući vitamin A, vitamin D, fosfor, kolin, i selen", kaže Clark.

load...

"Ove hranjive tvari podržavaju oči, kosti, metabolizam, kognitivne funkcije i imunitet."

I kao običan kruh, može se zamrznuti i nazdravili, tako batch-kuhanje je opcija za zauzet pčela koji žele da se prebacite stvari, kaže registrovani dijetetičar Deborah Malkoff-Cohen.

Za Foodies koji vole eksperimentirati, možete dodati začine i sjemenke u bazu recept na sebe dati širok spektar opcija okusa (da ne spominjemo dodao hranjivih tvari).

Ako ste u potrazi za smanjiti ugljenih hidrata, vi ćete voljeti ove lude karfiol riža kombo:

The Reality Check

Činjenica da je oblak kruh je niska u ugljenih hidrata je veliki profesionalac za one na dijetama ugljenih hidrata-restriktivan, ali to može biti i con.

"Ugljikohid gorivo mozga, rad mišića, a posebno su važni prije i nakon treninga", rekao je Clark.

"Ako razmišljate zamjene pšenični hleb za oblak, pobrinite se da ćete uživati ​​u druge oblike ugljikohidrata kao što su voće, žitarice bogate vlaknima, a quinoa-prije i poslije treninga da spriječe umor."

Još jedan važan nutrijent koji je nestao iz oblaka kruh je vlakana, koja je pokazala da pomogne sa kontrolom holesterola i sitosti, dodaje Clark.

"Ako prebacivanje u potpunosti oblak kruh, važno je da ste dobili adekvatan vlakana iz drugih izvora, kao što su voće, povrće i druge integralne žitarice", kaže ona.

Osim toga, ako ne uživate visi u kuhinji, verovatno ćete naći vremena i truda je potrebno da bi oblak kruh ne isplati pogotovo ako si kruh ljubavnik.

Ako lampica, fluffy teksture jednostavno ne prestani, vjerojatno nećete biti zadovoljni bez obzira na to koliko oblaka konzumirate.

U tom slučaju, pokušajte koristeći druge načine vođenja unos ugljenih hidrata uravnotežen, kao što je ne jede tjestenina istog dana napravite pečeni sir, na primjer, kaže Malkoff-Cohen.

The Verdict

"Za ljude koji vole kruh, ovo nije ni swap", kaže Malkoff-Cohen.

Ali za ljude sljedeće određene dijete bez zrna ili koji samo žele da smanji ugljenih hidrata, oblak kruh je pogodan drugi najbolji ", kaže ona." Kao i svi swaps, tu je mjesto za to u bilo ishrani, tako dugo dok ostatak vašeg unosa je ispunjen hranljivog hranu, kao što su voće i povrće. "

load...

Povezane vijesti


Post Gubitak težine

Najbolji plan dijeta za gubitak težine: Vaš 7-dnevni vodič

Post Gubitak težine

Izgubio sam 80 funti za nešto više od godinu dana koristeći ovaj gubitak težine

Post Gubitak težine

Podešavanje najmanjih golova Moglo je da pomogne da izgubim 70 kilograma i izgradi mišić

Post Gubitak težine

7 Planovi rezervne kopije za kada život stiže na način vaših težinskih gubitaka

Post Gubitak težine

Kako sam od 250 funti odlazio u takmičenje za bodibilding

Post Gubitak težine

6 Hrana koja povećavaju raspoloženje i pomažu vam da smršate

Post Gubitak težine

Grill, prekinut

Post Gubitak težine

Plan gubitka težine koji mi je pomogao da izgubim 100 funti

Post Gubitak težine

Plan stočne hrane

Post Gubitak težine

Kako jedna žena izgubila 50 funti

Post Gubitak težine

Priča o uspehu za težinu: osećao sam se jače nego što sam ikada imao

Post Gubitak težine

3 iznenađujuća prehrambena hrana koja vam mogu pomoći da se ublažite