Gde su tabelarne tablice u restoranima | BA.Lamareschale.org

Gde su tabelarne tablice u restoranima

Gde su tabelarne tablice u restoranima

Nedavno smo posjetili 27 restorana širom zemlje, i mjerili smo i zacrtan raspored svakog od njih.

Neki restorani smo posjetili za samo jednu ili dvije noći, ali u jednom restoranu smo prikupili svaki račun za svaki dan za tri uzastopna mjeseca.

Na kraju tri mjeseca, naš restoran rata natrag u Ithaca, New York, izgledao je kao centar za reciklažu.

Bila je puna velikih vreća punjena primanja koja su izgužvani ili u snopu, umrljan odrezak umak ili vino mrlje, i potpisanu sa stvarima kao što su "Hvala, Tiffany" i nasmijana lica.

Analizom ovih A - 1-razmazana artefakata, bili smo u stanju da shvatimo da li je neko na tabeli 91 puta u leđa bila češće naručite salatu ili manje šanse da naručiti dodatni piće od nekoga u Tabela 7-što je daleko napred, pored vrata i bar.

Da li postoje masti stolova u restoranima?

Ovo je preliminarna, ali do sada se čini kao ljudi naredio zdraviju hranu ako su seli pored prozora ili u dobro-lit dio restorana, ali su jeli teža hranu i naredio više od toga, ako su seli na tamnom stolu ili štand.

Ljudi koji sede najdalje od ulaznih vrata pojeo najmanji salate i bili su 73 posto veće šanse da naručiti desert.

Ljudi koji sede u roku od dva stola bara pili u prosjeku više od tri piva ili miješanih pića (po sto od četiri) od onih sjedi jedan sto udaljeniji.

Što bliže sto je na ekranu TV-a, više pržene hrane osoba kupio.

Ljudi koji sede na visokom vrhu barski stolovi naručio više salate i manje deserta.

Neki od ovoga nema smisla.

Tamnije je, više "nevidljivi" možda osjetiti, manje je lako vidjeti koliko jedeš, a manje upadljiv ili kriv možda osjećati.

Vidjevši na suncu, ljudi, ili drveće izvan bi te više svjesni kako izgledate, mogli bi vi mislite o hodanje, ili može zatražiti zelenu salatu.

Sjedi pored bar bi te da je to više normalno da naredi da drugi pije i gledanje TV-a možda će vam odvratiti od razmišljanja o onome što si naručiti.

Ako visoko-top barski stolovi otežati se vuku ili raširi kao da bi ti u kabini, oni mogu uzrokovati da se osjećate u kontrolu i naručiti na isti način.

Da li sjedi u mraku, tiho štand u stražnjem dijelu restorana vas naručiti još desert?

Nije nužno.

Moguće je da teški desert jedu prirodno gravitiraju te tablice, odnosno da im domaćica uzima tu iz navike.

Bez obzira na to, mi znamo da je puno dodatnih kalorija koagulišu gdje je mračno i daleko od vrata.

Naravno, to nije jedini faktor koji utječe na koliko hrane koju jedete.

Istraživanja pokazuju da je čuvanje hrane izvan dohvata ruke, stavljajući manje hrane na tanjur, jelo i isključivanje crvene ploča sve će ti pomoći da unose manje kalorija.

load...

Naravno, sa svim ovim, tu je faktor udruženje jedan ne mora nužno dovesti do druge.

Ipak, treba zapamtiti.

"Imamo izraz u mom Lab: 'Ako želite biti mršave, ono što mršave ljudi,'", kaže Wasink.

Ako želite da lagati u vašu korist, dvaput razmisliti o kojoj sjedite. "

VIŠE:

9 načina da se konačno izgubiti tu Tvrdoglava Belly Fat

Izvod iz knjige SLIM BY DESIGN: Mindless Eating rješenja za svakodnevni život Brian Wansink, Ph.D.

Copyright (c) 2017. Brian Wansink, Ph.D.

William Morrow, otisak HarperCollins.

Preuzeta uz dozvolu.

load...

Povezane vijesti


Post Gubitak težine

8 Fotografije za transformaciju tela koje dokazuju da ne morate srušiti dijete da smršate

Post Gubitak težine

7 načina da smršate ovu sezonu odmora

Post Gubitak težine

8 stvari Nutricionisti žele da znate o gubitku težine, ali nikada ne bi rekli vašem licu

Post Gubitak težine

Nova studija kaže da je vežba bolja od davanja za smanjenje kalorija: Hajde da razgovaramo

Post Gubitak težine

Alarmantni razlog zašto najveći učesnici gubitnika ponoviti težinu

Post Gubitak težine

Ja sam strog nizak ugljen dioksid sa visokim sadržajem proteina - Evo šta je to

Post Gubitak težine

Uzeo sam nisku hranu za 2 nedelje - Evo koliko sam izgubio težinu

Post Gubitak težine

3 najbolje dijete za Carb Lovers

Post Gubitak težine

9 jednostavne začinske mešavine koje vam mogu pomoći da smršate

Post Gubitak težine

Ova žena izgubila skoro 100 funti držeći se ovog jednostavnog vežbanja

Post Gubitak težine

Ja sam objavio Moj put do gubitka težine od 70 funti

Post Gubitak težine

11 Hrana koju uvek izbjegavate da ne morate neophodno smanjiti težinu